Kategoria: Dieta

Jak dieta wpływa na osiągany przez nas wynik sportowy?

Jest to pytanie, które zadaję sobie od dłuższego czasu. W literaturze, prasie, Internecie i opinii trenerów oraz dietetyków znajdziemy multum teorii sugerujących, że dieta ma niebagatelny wpływ na nie tylko na nasze samopoczucie, wygląd, ale i również osiągany wynik sportowy. Jak to się jednak ma w teorii? Zapewne różnie, bo każdy z nas jest inny,…



Placki Diany z suszonymi owocami.

Żadną filozofią jest ich przygotowanie. Do przyrządzenia ich nie potrzebujecie skomplikowanych składników, których nazwy są piekielnie trudne do wymówienia. Wszystko na pewno znajdziecie , od ręki, we własnych czterech kątach. Dzięki czemu danie to możecie wykonać wtedy, kiedy tylko macie na to ochotę. Placki Diany to świetny patent na błyskawiczne i pożywne śniadanie na słodko….



Marokański kurczak z kuskus.

W ostatnim czasie stałem się zwolennikiem łączenia mięsa ze słodyczą owoców. Wprawdzie połączenie to kłóci się z mięsną filozofią moje kochanej żony, mimo to próbuję przestawić ją na moją stronę. Ten przepis jest kolejnym, który mnie do tego przybliża. Składniki: 100 g kaszy kuskus, 1 upieczone udko, 1 łyżka mieszanki przypraw Ras el Hanout (kupisz…



Krem z dyni z orzechową posypką.

Krem z dyni to świetny, smaczny i doskonale rozgrzewający posiłek na zimowe chłody. Składniki: 0,5kg marchewki, 0,5kg pietruszki, kawałek selera, por, 1kg dyni, korzeń imbiru, natka pietruszki, sól, pieprz, pestki dyni lub słonecznika, pieczywo na grzanki, bazylia, oliwa z oliwek. Przygotowanie: Obieramy marchewkę, pietruszkę, seler i dynię. Kroimy w kostkę. Przygotowujemy bulion z jarzyn. Po…



Ciastka owsiane.

Muszę przyznać, że w ostatnim czasie jestem mocno rozpieszczany przez smakołyki mojej ukochanej. Tym razem przygotowała mega smaczne ciacha owsiane. Wyglądają super, smakują jeszcze lepiej, a co najważniejsze są pozbawione wszystkiego, co nam sportowcom wskazane nie jest. Poniżej zamieszam przepis, gdyby ktoś zechciał upiec coś w niedzielne przedpołudnie. Składniki: 3/4 szklanki zmielonych płatków migdałów, 1/2 szklanki…



Tagine z wołowiną.

Tagine z wołowiną, przepis dla zainteresowanych. Składniki: 500g wołowiny, puszka krojonych pomidorów, 100g suszonych śliwek, 250g cieciorki, 1,5 łyżki oleju, cebula, ząbek czosnku, ok. 120g kaszy kuskus, po łyżeczce: mielonej gałki muszkatołowej, słodkiej papryki, cynamonu, imbiru, chili, kardamonu, ziela angielskiego i curry. Przygotowanie: Wołowinę pokrój w kostkę gulaszową. Na patelni podsmaż cebulę i czosnek. Wrzuć…